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レストランズパーク

日本全国、至宝の食材を探してvol.18【福島の桃スウィーツフェア】

日本全国の素晴らしい食材を用いて、レストランズパークの各店舗が腕を振るう「日本全国、至宝の食材を探してvol.18 福島の桃スウィーツフェア」 。
福島の桃を使ったスウィーツを思う存分お楽しみいただける、特別な2週間です。

14F 木挽町 天國
1日限定10杯 『福島の桃フレッシュジュース(540円)』


福島県産の桃をたっぷり使った濃厚なジュースです。
お食事の前に、あるいは食後に、フレッシュで上品な甘さをぜひご賞味ください。

13F 総本家 小松庵
1日限定10食 『桃のセミフレッド(918円)』


桃のジュースと生クリームを合わせて凍らせて、桃の果肉の赤ワイン煮をのせ、桃のソースをかけました。
セミ(半分)フレッド(冷たい)という半解凍状態のスウィーツが、口の中でだんだんと溶けてくる食感の変化をお楽しみください。

13F ディキシー ダイナー ザ ミートロッカー
『桃とピーチソースのパンケーキ(1,180円)』


完熟の桃をふんだんに使ってパンケーキと合わせました。
桃ジュレで作ったピーチソースとパンケーキは相性抜群!桃の果肉、桃のシャーベットをのせた、まさに桃づくしの一品です!

13F セストセンソ
1日限定5食 『桃のコンポスタとレアチーズムース(1,058円)』


濃厚な味わいのレアチーズムースに、桃の味を最大限に堪能できるコンポートとバニラアイスを合わせました。
周りに敷き詰めた、やさしい甘さの桃のゼリーと一緒にお楽しみください。

12F 椿屋茶房
1日限定10食 『桃パフェ(単品1,180円/ドリンク付き1,480円)』


福島の桃半個分のフレッシュな果肉を添えて、濃厚な冷たいクレミアソフトクリームとパフェにしました。
夏にぴったりのスウィーツです。ぜひお楽しみください。

12F 京はやしや
1日限定20食 『限定 桃のケーキパフェ(1,458円)』


桃の果肉、桃のシャーベット、桃のゼリーと、桃の美味しさを存分にご堪能いただけるパフェです。
ほうじ茶のアイスクリームが中に隠れていて、桃とほうじ茶との風味の組み合わせをお楽しみいただけます。

いかがでしたか? このほかにもステキな桃のスウィーツがたくさんありますので、ぜひこの機会にご来店ください!

※使用する桃の品種「あかつき」は入荷状況によって福島県産他品種に変更になることがあります。

■詳しくはこちらをクリック! ⇒http://www.restaurants-park.jp/feature/?id=415