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レストランズパーク

お祝いの席に相応しい、この春だけの「ひつまぶし御膳」《レストランズパークPick!》

スタートしたばかりの新企画「レストランズパークPick!」
"この春だけの看板メニュープレミアム"の中から5品を厳選してご紹介する第1弾は、ご覧いただけましたでしょうか?

前回の「ふたご目玉焼き ジャーマンハンブルグステーキ」に引き続き、今回こちらで取りあげるのは赤坂ふきぬきの...「ひつまぶし御膳」(6,300円)。

まずはじっくりと、この豪華絢爛な御膳料理をご覧ください・・・
ふんわりふわふわに焼き上げられたうなぎと、その上でキラキラ輝く金粉に目を奪われつつも、その奥に控えている美しい鰻巻きも気になって仕方がありません。

大正12(1923)年創業の鰻料理の老舗「ふきぬき」の代名詞であるひつまぶし・松(肝吸い、香の物付)に人気の鰻巻きが付いてくるセットは、まさに春のお祝いの席にふさわしい贅沢さ。
「なんとかして鰻づくしのメニューをお値打ちにご提供したい」という料理長と職人さんたちの思いが込められています。

ひつまぶしの最大の魅力は、なんと言っても美味しいうなぎを3通りの食べ方で楽しめるところですよね。
「私は薬味を組み合わせて食べるのが大好き」
「やっぱりお茶漬けが一番だよね」
なんて、自分好みの食べ方をきっかけにテーブルを囲みながら自然と会話も弾みそうです。

そして・・・プレミアムなポイントがもうひとつ
ヒントは鰻巻きです。いつもとはちょっと違う表情をしていることにお気づきでしょうか??

気になる方は、ぜひコチラから詳細をチェックしてみてください。プレミアムなメニューができるまでのエピソードもお見逃しなく!

・・・・・・・
「この春だけの看板メニュープレミアム」
■開催期間:~5月7日(火)
■レストランズパーク各店(本館12階~14階)
■詳しくはこちらをクリック!(デジタルブックでご紹介)
https://www.restaurants-park.jp/book/pick/fair01/

※新企画「レストランズパークPick!」とは・・・
季節のとっておきメニューはもちろん、知らないと損するお役立ち情報など各レストランをいろいろな角度から掘り下げていく"見ても読んでも"楽しい特集です。定期的にチェックして、レストランズパークを上手に賢く使いこなしましょう!